Chia mag, az azték zsálya, mely csodálatos hatással van ránk. 🙂

Sokan ismerjük, de kevesen fogyasztjuk. Pedig nagyon kedvező, tápláló a szervezetnek. Természetes omega-3 forrás a szervezetünknek, emellett megfelelő szénhidráttal, fehérjével és rosttal látja el a szervezetünket, stabilizálja az inzulinszintünket.
Rosttartalma miatt szépen takarítja a belekben lerakodó salakanyagot. A megfelelő folyadékbevitelre azonban kiemelten figyeljünk!

Amit viszont kifejezetten szeretek benne, hogy értékes időt nyerek vele reggel, hiszen este összekeverem a hozzávalókat, hagyom egy éjszakát állni és reggel csak elfogyasztanom kell az „eredményt”.

Hozzávalók:

• 15 g chia mag
• 80 g növényi tej
• Ízlés szerint juharszirup, vanília
• 1 csipet só
• 2 ek kókuszchips
• Másnap adhatunk hozzá kókusjoghurtot, friss gyümölcsöt.

Egyéb kiegészítő: egy kis teáskanál chai magot keverhetünk a zabkásánkhoz is, ezáltal még táplálóbb reggelit nyerhetünk. Arra figyeljünk csak, hogy hagyjuk pihenni valamennyit a kását elfogyasztás előtt!

Ájurvéda: Édes ízvilága miatt tápláló a pitták és váták részére.
Évszak: tavasz, nyár, ősz