Hozzávalók:
- 1-2 torma (összesen kb. 140 – 150 g)
- 1 dl víz
- 3 ek almaecet
- 1 tk só
- 1 tk olívaolaj
- 1 tk méz
Elkészítés: A tormát lereszeljük, de aprítógépben is apríthatjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól elkeverjük. Töltsük üvegbe és zárjuk le. Arra figyeljünk, hogy mielőbb zárjuk le az üveget, mert az erőssége folyamatosan gyengül nyitott üveg esetén.
Ájurvéda: A Kapha dósának kifejezetten kedvező. A Váta dósát viszont szárítja, a Pitta dósánál pedig a tüzet növeli, így ők mértékkel fogyasszák csak.