Ezt a zöldségkrémet a gyerekek kifejezetten imádják. Egy jó kis pirítóssal ellenállhatatlan. 🙂

Hozzávalók:

• 2 répa
• 1 gerezd fokhagyma
• 5 teáskanál joghurt vagy kókuszjoghurt
• 2 teáskanál majonéz
• 3 csipet só
• Pici bors
• Esetleg 2-3 csepp citrom

Elkészítési idő: 5 perc
Elkészítés: Aprítógépben az összes összetevőt összeparítjuk, homogenizáljuk.
El lehet készíteni manuálisan is. Ebben az esetben lereszeljük a répát, felaprítjuk a fokhagymát, és összekeverjük a többi összetevővel.

Ayurveda: gyökérzöldségként kiemelten jót tesz minden dósának. Az répa édes íze miatt kiemelten jót tesz a vátáknak.