Kategóriák
Gasztrosarok
Nyári hűsítő – 🍸 Mentás „almafröccs”🍸
Hozzávalók: 1 dl almalé, 3-4 dl víz, mentalevél A folyadékpótlás fontosságát emberemlékezet óta ismerjük, tudunk róla, csak épp nem figyelünk rá, vagy nem mindig annyira, amennyire kéne. Ebben a tikkasztó melegben azonban erre kiemelten kell figyelnünk! Ha...
Spenótos tojásrántotta
Joggal kérdezhetitek, mit keres egy tojásrántotta a Flami oldalán? Az ájurvéda nem feltétlenül javasolja a tojás fogyasztását, én azonban hasznos és tápláló ételnek tartom, ha mértékkel fogyasztjuk. De nézzük is meg kicsit közelebbről ezt a tojásrántottát: ÉDES ÍZ: A...
Quinoa kása
Hozzávalók: 1 bögre quinoa 2 bögre növényi tej Ghee vagy kókuszzsír (kb. 1 csapott evőkanálnyi) Ízlés szerint juharszirup 1 csipet só Ízlés szerint mazsola, magvak, kókuszchips Elkészítés: A zsiradékot felforrósítjuk, majd ráöntjük a quinoát. Jól összekeverjük, majd...
Medvehagymás pesto
Ahány ember, annyiféle Pesto. Íme a Flami verziója: Hozzávalók: 1 marék medvehagyma (kb.60 g) 1 marék kesudió/dió/fenyőmag (kb. 20 g) 50 g füstölt kecskesajt 4-5 evőkanál olívaolaj 3-4 csipet só Opcionálisan bors Elkészítés: Az összes hozzávalót beletesszük egy...
Természetes citromos immunrendszer erősítő
Képzeljétek, egy nap az Édesanyám büszkén mesélte, hogy ő bizony természetes módon erősíti az immunrendszerét. Elmondta az ő egyszerű praktikáját, melyet most elhoztam nektek is. Elkészíteni végtelenül egyszerű, hűtőben hosszú ideig eláll és még választani is lehet,...
Fahéjas csodaital
Ezt a megnevezést a gyermekeim adták ennek a finom italnak. Annyira ízlett nekik, hogy másnap kikészítették az asztalra az összes hozzávalót csak, hogy ismét elkészítsem nekik. Elkészíteni pedig pillanatok alatt el lehet. Tápláló, egészséges, természetesen és finoman...
Ízletes lencsekrém
Tavasszal és nyáron érdemes legalább minimalizálni a húsfogyasztást, mert az megterhelő a szervezetünknek, nehezen emészthető. A hüvelyesek azonban kiváló alternatívái lehetnek a húsnak. Hozzávalók: 5 dkg kókuszzsír 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg...
Házi egészséges gumicukor
Hozzávalók: 2 dl gyümölcslé vagy fagyasztott gyümölcs 1 púpozott evőkanál zselatin Ízlés szerint édesítő, ha szükséges (glicin, juharszirup, vagy egyéb, bevált édesítő) Elkészítés: a folyadékot (vagy a jól összeturmixolt gyümölcsöt) egy lábosba öntjük és elkezdjük...
Sajtos-túrós pogácsa
Ez a recept hosszú évek óta családi kedvenc. Gyors, egyszerű, puha és nagyon finom. És ha szeretnénk formabontók lenni, pogácsaszaggató használata helyett készíthetjük más alakúra is. 🙂 Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg zsiradék (margarin, zsír, vaj, vagy ezek...








