Savanyított lilahagyma

Rózsás lassi

Céklás saláta

Almás lepény (mentes recept)

Gasztrosarok

Reggeli rizskása

Reggeli rizskása

A reggeli sokaknak nagy dilemma. Mit együnk? Mire van időnk? Lesz-e időnk elkészíteni reggel vagy előre gondolkodva este állítsuk össze, ezzel is időt spórolva? Bármelyiket is választjuk, a tudatosság és a priorizálás a reggeli teendők során nem elhagyható tényező....

bővebben
Nagyi omlós almás pitéje

Nagyi omlós almás pitéje

Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin (természetes összetevőkkel) 8 dkg porcukor 1 tojás (+ 1 tojás kenéshez) 1 sütőpor 1 csipet só 1-2 ek tejföl A tészta elkészítése: a száraz összetevőket összekeverjük, majd beletesszük a margarint (preferáltan...

bővebben
Chia puding

Chia puding

Chia mag, az azték zsálya, mely csodálatos hatással van ránk. 🙂 Sokan ismerjük, de kevesen fogyasztjuk. Pedig nagyon kedvező, tápláló a szervezetnek. Természetes omega-3 forrás a szervezetünknek, emellett megfelelő szénhidráttal, fehérjével és rosttal látja el a...

bővebben
Popeye kedvence (gluténmentes)

Popeye kedvence (gluténmentes)

Ki mondta, hogy a spenótot nem lehet szeretni? Ha ezt elkészítitek és eddig nem szerettétek volna, most tuti megszeretitek. 🙂 A spenótban pedig az a jó, hogy gyakorlatilag majdnem egész évben frissen is kapható. Ha nincs friss verziónk, lehet fagyasztott spenótot is...

bővebben
Házi tepertőkrém

Házi tepertőkrém

Fontos információ, hogy ez nem ájurvédikus recept, hisz a jóga és az ájurvéda tudománya nem támogatja alapvetően a húsfogyasztást. Ha fogyasztunk húst, próbáljuk mértékkel és házilag készített termékeket fogyasztani. Ilyen lehet egy tepertőkrém. Véleményem szerint a...

bővebben
Kovászos uborka

Kovászos uborka

Köztudott, hogy az erjesztett, fermentált zöldségek kedvezően hatnak a bélrendszerre, megkönnyítik az emésztést és a tápanyagok felszívódását. Fermentált zöldségeinket, többek között a kovászos uborkát mi is könnyedén elkészíthetjük otthon, akár gluténmentes verzióban...

bővebben
Görög saláta, zöldbanán lepénnyel

Görög saláta, zöldbanán lepénnyel

Kiváló ebéd-, vagy vacsoraötlet és mivel a só is jelen van a lepényben, sajtban, így mind a hat ízt tartalmazza ez a gluténmentes étel. Az ételben megtalálható ízek:Saláta, uborka - keserűFeta sajt - savanyúKapribogyó - sós, fanyarParadicsom - savanyúSavanyított...

bővebben
Saláta, avagy színes étel – színes élet

Saláta, avagy színes étel – színes élet

Ez a gyönyörűség 2 perc alatt elkészíthető! Nassolni volt kedvem, de nem akartam édeset vagy nehezet enni. Ez lett a végeredmény. Egy kis friss zöldség a kertből, egy kis tökmagolaj, egy kevés tökmag és pici só. Ájurvéda: a Kapha dósa olaj és só nélkül készítse, a...

bővebben
Gluténmentes brownie csokiimádóknak

Gluténmentes brownie csokiimádóknak

Hozzávalók: 400 g csicseriborsó v fehérbab 3 - 4 ek cukor/juharszirup, esetleg 1,5 - 2 ek stevia 3 ek zabliszt/zabpehelyliszt/kölesliszt  3 ek holland kakaó 3 ek puha vaj 3-4 ek növènyi tej 1 kk szódabikarbóna 1 kk sütőpor 1 csipet só 100g ètcsoki darabolva...

bővebben