Kategóriák
Gasztrosarok
Csalamádé házilag
Hozzávalók: Fejeskáposzta Vegyesen legyalulva: uborka, tv paprika, sárgarépa, zöldparadicsom, vöröshagyma Ízlés szerint: őrölt köménymag, sokszínű (vagy fekete) bors, mustármag, koriander (opcionális) Babérlevél az üvegekbe A 3 l felöntőléhez:7 dl almaecet 6 ek...
Fagyi két összetevőből (mentes recept)
Egyszerű és egészséges fagyira vágyunk? Nincs otthon fagyigép? Nem baj! Ugyanis ez a könnyű recept fagyigép nélkül is megvalósítható és tesztelve: a gyerekek is szeretik. Összetevők: 2 banán 3 evőkanál cukormentes kakaópor Elkészítés: két banánt meghámozunk,...
Sárgadinnyés tápiókapuding (mentes recept)
Jöjjön egy érdekes ízű nyári desszert. Ez alapvetően megosztja az embereket: vagy szeretik vagy nem. Viszont azt nem lehet elvenni tőle, hogy frissítő nyalánkság. Hozzávalók: 100 g tápiókagyöngy 300 ml hideg víz 300 ml növényi tej (kókusz vagy rizs) 500 g sárgadinnye...
Török lepényke
Ez a recept tényleg nagyon könnyen elkészíthető. Bár igaz, ha több gombócot készítünk, a sütési idő kicsit elhúzódik. Ugyanakkor pozitívum, hogy mivel nem olajban sütjük, így a lakás nem fog büdösödni tőle, a lángossal szemben például. Ha nagyobb gombócokat készítünk,...
Dinnyés jégkása
Ehhez a recepthez sok mindenre nem lesz szükség, szinte csak fantáziánkra. A fantáziánk pedig legyen nyugodtan határtalan! Próbálkozzunk más gyümölcsökkel is! Én ezúttal a görögdinnyés verziót készítettem el. Az eredmény pedig a szirupos, mesterséges ízesítőkkel...
Soksajtos rakott cukkini
Soksajtos rakott cukkini Hozzávalók: 3 közepes méretű cukkini Fél liter paradicsomszósz 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1,5 tk oregánó és bazsalikom Ízlés szerint bors és só Pár szem paradicsom a tetejére, karikázva Sajtok ízlés szerint (mozzarella, trappista, edami,...
Csuda csokis muffin (mentes recept)
E recept eredeti verzióját már évek (évtizedek??) óta sütöm és mindenki nagyon szerette, aki kóstolta. Ezen a recepten most egy kicsit változtattam, hogy az érzékenységgel élők se maradjanak ki a jóból. Ami meglepő volt számomra, hogy az eredeti, 15 dkg-os...
Citromos-áfonyás joghurtos süti
Joggal nevezhetjük ezt a könnyen elkészíthető nasit is nyári slágernek! A konyha ettől garantáltan nem fog melegedni, hisz csak hűtést igényel (leszámítva a zselatin melegítését, ami 1-2 perc mindössze) és azt, hogy a gyümölcsös "trutyit" milyen formába tesszük...
Citromos-levendulás keksz (gluténmentesen is!)
Ez slágertermék lesz! - Mondta a férjem, amikor megkóstolta ezt a kekszet és akkor már tudtam, hogy kiemelten jól sikerült ennek a receptnek a kidolgozása. Azóta gyerekszájak is tesztelés alá vetették és kivétel nélkül mindenkit magával ragadott. Amennyire csak...








