Kategóriák
Gasztrosarok
Szilvakrémleves (mentes recept)
Ha ősz, akkor szilva! Édes, finom, mégis kalóriaszegény (frissen).Kiváló C, A, K vitamin és béta-karotin forrás. Gazdag magnéziumban, káliumban és vasban. Mivel remek vizelethajtó, segítségünkre lehet a salakanyagok, tehát a méreganyagok eltávolításában is....
Répakrém
Ezt a zöldségkrémet a gyerekek kifejezetten imádják. Egy jó kis pirítóssal ellenállhatatlan. 🙂 Hozzávalók: 2 répa 1 gerezd fokhagyma 5 teáskanál joghurt vagy kókuszjoghurt 2 teáskanál majonéz 3 csipet só Pici bors Esetleg 2-3 csepp citrom Elkészítési idő: 5...
Receptajánló – Humuszkrém
Hozzávalók: 350 gr csicseriborsó 1 evőkanál szezámmagolaj 3 evőkanál olívaolaj Fél dl víz Kb. 1 csapott teáskanál só, pici bors 2 evőkanál mustár Egy kevés petrezselyem 1 teáskanál citromlé 2 gerezd fokhagyma összezúzva Egy kisebb fej vörös- vagy lilahagyma...
Citromos jégkása
Tudom, hogy a mai világban sok embernek van minden fajta csodamasinája, amivel pillanatok alatt kész jégkása varázsolható. Viszont, ha mégsem rendelkezel ilyen géppel, de van egy fagyasztód, akkor is elkészíthető a jeges üdítő, csak kicsivel hosszabb idő. Ha pedig...
Zöldséges csorbaleves
Erdélyi kirándulásunk emlékét idézi ez a leves. Csodálatos, változatos, frissítő ízek, sok-sok zöldség, gyönyörű színek. Hozzávalók: Vöröshagyma Kókuszzsír Sárgarépa, fehérrépa Zöldségek - amit szeretnél, opcionális (zeller, karalábé, burgonya, karfiol, zöldbab,...
Zöldséges cukkini csónak
Hozzávalók: 1 nagy cukkini 2-3 közepes vagy nagy sárgarépa 1-2 közepes fehér répa 1 csokor petrezselyem 1 lilahagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál csemegekukorica 4 evőkanál zappehely (akár gluténmentes is) Só, bors Kb. dél dl víz, hogy ne legyen száraz a töltelék...
Nyári gyógynövénytea Erdélyből
Egy kellemes nyári napon Székelyföldön az alábbi tea fogadott a reggeli mellé. Kellemes, könnyed íze hatással volt rám egész nap. 🙂 Érdemes akár nagyobb mennyiséget készíteni és napközben el lehet kortyolgatni. Hozzávalók: Málnalevél Citromfű Menta Levendula...
Tzatziki (mentesen is)
Hozzávalók: Uborka Só, bors Fokhagyma Kis mennyiségű almaecet Görög joghurt/kókuszjoghurt Kapor Elkészítés: A receptet ízlés szerint és olyan arányban készíthetjük el, ahogy nekünk a legjobban ízlik.:)Reszeljük le vagy vágjuk apró kockára az uborkát. Adjuk hozzá az...
Zöldséges egytálétel – könnyen, gyorsan
Hozzávalók: Édesburgonya Spárga Fokhagyma Vöröshagyma Olívaolaj Só, bors, bazsalikom Elkészítés: A zöldségeket összevágjuk. A spárgát ott törjük ketté, ahol engedi, így nem lesz fás. A tepsibe teszünk egy kevés olívaolajat, beletesszük az összevágott zöldségeket,...








