Savanyított lilahagyma

Rózsás lassi

Céklás saláta

Almás lepény (mentes recept)

Gasztrosarok

Szilvakrémleves (mentes recept)

Szilvakrémleves (mentes recept)

Ha ősz, akkor szilva! Édes, finom, mégis kalóriaszegény (frissen).Kiváló C, A, K vitamin és béta-karotin forrás. Gazdag magnéziumban, káliumban és vasban. Mivel remek vizelethajtó, segítségünkre lehet a salakanyagok, tehát a méreganyagok eltávolításában is....

bővebben
Répakrém

Répakrém

Ezt a zöldségkrémet a gyerekek kifejezetten imádják. Egy jó kis pirítóssal ellenállhatatlan. 🙂 Hozzávalók: 2 répa 1 gerezd fokhagyma 5 teáskanál joghurt vagy kókuszjoghurt 2 teáskanál majonéz 3 csipet só Pici bors Esetleg 2-3 csepp citrom Elkészítési idő: 5...

bővebben
Receptajánló – Humuszkrém

Receptajánló – Humuszkrém

Hozzávalók: 350 gr csicseriborsó 1 evőkanál szezámmagolaj 3 evőkanál olívaolaj Fél dl víz Kb. 1 csapott teáskanál só, pici bors 2 evőkanál mustár Egy kevés petrezselyem 1 teáskanál citromlé 2 gerezd fokhagyma összezúzva Egy kisebb fej vörös- vagy lilahagyma...

bővebben
Citromos jégkása

Citromos jégkása

Tudom, hogy a mai világban sok embernek van minden fajta csodamasinája, amivel pillanatok alatt kész jégkása varázsolható. Viszont, ha mégsem rendelkezel ilyen géppel, de van egy fagyasztód, akkor is elkészíthető a jeges üdítő, csak kicsivel hosszabb idő. Ha pedig...

bővebben
Zöldséges csorbaleves

Zöldséges csorbaleves

Erdélyi kirándulásunk emlékét idézi ez a leves. Csodálatos, változatos, frissítő ízek, sok-sok zöldség, gyönyörű színek.  Hozzávalók: Vöröshagyma Kókuszzsír Sárgarépa, fehérrépa Zöldségek - amit szeretnél, opcionális (zeller, karalábé, burgonya, karfiol, zöldbab,...

bővebben
Zöldséges cukkini csónak

Zöldséges cukkini csónak

Hozzávalók: 1 nagy cukkini 2-3 közepes vagy nagy sárgarépa 1-2 közepes fehér répa 1 csokor petrezselyem 1 lilahagyma 2-3 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál csemegekukorica 4 evőkanál zappehely (akár gluténmentes is) Só, bors Kb. dél dl víz, hogy ne legyen száraz a töltelék...

bővebben
Nyári gyógynövénytea Erdélyből

Nyári gyógynövénytea Erdélyből

Egy kellemes nyári napon Székelyföldön az alábbi tea fogadott a reggeli mellé. Kellemes, könnyed íze hatással volt rám egész nap. 🙂 Érdemes akár nagyobb mennyiséget készíteni és napközben el lehet kortyolgatni. Hozzávalók: Málnalevél Citromfű Menta Levendula...

bővebben
Tzatziki (mentesen is)

Tzatziki (mentesen is)

Hozzávalók: Uborka Só, bors Fokhagyma Kis mennyiségű almaecet Görög joghurt/kókuszjoghurt Kapor Elkészítés: A receptet ízlés szerint és olyan arányban készíthetjük el, ahogy nekünk a legjobban ízlik.:)Reszeljük le vagy vágjuk apró kockára az uborkát. Adjuk hozzá az...

bővebben
Zöldséges egytálétel – könnyen, gyorsan

Zöldséges egytálétel – könnyen, gyorsan

Hozzávalók: Édesburgonya Spárga Fokhagyma Vöröshagyma Olívaolaj Só, bors, bazsalikom Elkészítés: A zöldségeket összevágjuk. A spárgát ott törjük ketté, ahol engedi, így nem lesz fás. A tepsibe teszünk egy kevés olívaolajat, beletesszük az összevágott zöldségeket,...

bővebben