Kategóriák
Gasztrosarok
Palacsinta – akár mentesen is
Palacsintát készíthetünk hagyományos módon is, de ha a Csibekalandokat követitek a Facebookon, könnyedén készíthettek kovászos rizslisztes amerikai típusú palacsinát, cukor hozzáadása nélkül. Kovászos palacsinta: 3-4 kis adag rizslisztes kovász 2 tojás 2 banán...
Almaecetes cékla – természetesen
Télen a többi évszakhoz képest kevesebb vitamint és ásványi anyagot tudunk a szervezetünkbe juttatni. A cékla, azaz a céklagumó gyökérzöldség, kiváló táplálék a hideg időkben, hisz tele van többek között káliummal, kálciummal, vassal, magnéziummal, cinkkel, jóddal, B...
Gesztenyés forró csoki
A gesztenye táplál, tele van C, B és E vitaminnal, ásványianyagokkal, valamint rosttal. Szénhidráttartalma miatt pedig kiváló tízórai vagy uzsonna lehet. Ez a forró csoki laktat, táplál és a hideg időben felmelegít. Hozzávalók: 1 púpozott evőkanál natúr...
Sütőtökös forró csoki
Hozzávalók: Párolt sütőtök Növényi tej Étcsoki Mézeskalács fűszerkeverék Növényi tejszín (opcionális) Elkészítés: A párolt sütőtököt és a növényi tejet beletesszük egy lábosba és botmixerrel krémes állagúra pürésítjük. Feltesszük főni és beletördeljük a csokit....
Forró fűszeres sütőtökös ital
Hozzávalók: Egy maroknyi párolt vagy sült sütőtök Két és fél dl növényi tej Fél teáskanál mézeskalács keverék Egy csipet só Egy- két evőkanál növényi tejszín Opcionálisan méz Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A már megpárolt sütőtököt belekanalazzuk egy edénybe,...
Reszelt torma (mentes recept)
Hozzávalók: 1-2 torma (összesen kb. 140 - 150 g) 1 dl víz 3 ek almaecet 1 tk só 1 tk olívaolaj 1 tk méz Elkészítés: A tormát lereszeljük, de aprítógépben is apríthatjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól elkeverjük. Töltsük üvegbe és zárjuk le. Arra figyeljünk,...
Zöldséges püré (mentes recept)
Amikor pürére gondolunk, az első gondolatunk az, hogy krumplipüré. Jobb esetben nem porból készítjük, de az eredeti recept sem tartalmaz sajnos túl sok tápanyagot. Viszont, ha beleviszünk egy kis kreativitást, hozzáadunk pár zöldséget, egyből tartalmasabb,...
Étcsokis törökmogyorós golyók (mentes recept)
Hozzávalók: 12 dkg földimandula liszt 5 dkg törökmogyoró 1 kis marék mazsola 5 g glicin 8 dkg kókuszzsír 4 dkg étcsokoládé 2 ek növényi tej 1 csipet só Egy kis aprított törökmogyoró, amibe beleforgatjuk a golyókat Elkészítés: A törökmogyorót egy serpenyőben pár perc...
Klasszikus kókuszgolyó
Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg vaj Vanília vagy vaníliás cukor Egy csipet só 20 dkg baracklekvár 1,5 dl növényi tej vagy tej 3 púpozott evőkanál kakaópor Maximum 5-10 dkg kókuszreszelék Opcionálisan rumaroma Elkészítés: A...








