Hozzávalók 12 darabhoz:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg nádcukor
- 10 dkg zabpehely
- 3 alma, lereszelve
- 2 tojás
- 1 dl kókuszolaj
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor (elhagyható)
- 3-4 evőkanál tej/növényi tej
- csipet só
Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 25-27 perc
Hőfok: 180 fok
Elkészítés: Az almát reszeld le és az összes összetevő mehet egy nagy tálba. Keverd össze robotgéppel és mehet a massza muffin papírformába.
Opcionálisan mehet bele: dió, mandula, reszelt répa, mák, kókuszchips.