Jól jönne egy gyors mártogatós? Íme egy pofonegyszerű recept, amivel fehérjét is viszünk be, illetve olajozzuk (olívaolaj), fertőtlenítjük (fokhagyma) és tonizáljuk (uborka) is a testünket. A petrezselyem pedig segít a testünkben lévő víz szelíd kihajtásában. Elkészíteni pedig alig 5 perc alatt el lehet.
Hozzávalók:
- 1 uborka
- 2 dl görög joghurt
- 2-3 ek olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- Ízlés szerint só, őrölt bors, petrezselyem
Elkészítés: Az uborkát turmixgépben egy pillanat alatt pépesítjük. Nem kell sokáig pürésíteni, jó, ha marad benne 1-2 apróbb darab. Ezt követően mehet bele a többi hozzávaló (a fokhagymát előtte apróra vágjuk) és már kész is. Hűtőben pihentetjük és engedjük, hogy az ízek összeérjenek.