Egyszerű és egészséges fagyira vágyunk? Nincs otthon fagyigép? Nem baj! Ugyanis ez a könnyű recept fagyigép nélkül is megvalósítható és tesztelve: a gyerekek is szeretik.
Összetevők:
- 2 banán
- 3 evőkanál cukormentes kakaópor
Elkészítés: két banánt meghámozunk, felkarikázunk 2-3 cm-es darabokra és betesszük egy dobozban a fagyasztóba minimum 6 órára, de jobb egy egész éjszakára. A fagyott banánokat aprítógépben krémesre keverjük úgy, hogy időnként kanállal megkevergetjük, elegyengetjük. Addig ismételjük, amíg egész krémes állagot nem kapunk. Ekkor mehet hozzá a kakaópor és keverjünk még egyszer rá. Ezt követően a banános masszát beletesszük egy dobozba és mehet is vissza a fagyasztóba. Legalább 1 óra biztos, hogy kell neki. Ha többet hagyjuk bent, miután kivesszük, pihentessük kb. 10 percet, hogy adagolható legyen.
Egyéb információ: tehetünk bele akár felaprított étcsokit is fagyasztás előtt.
Köszönöm a receptet Lukács-Péntek Babettnek. 