Hozzávalók:
- 1 dl almalé,
- 3-4 dl víz,
- mentalevél
A folyadékpótlás fontosságát emberemlékezet óta ismerjük, tudunk róla, csak épp nem figyelünk rá, vagy nem mindig annyira, amennyire kéne. Ebben a tikkasztó melegben azonban erre kiemelten kell figyelnünk!
Ha folyadékpótlás, én évek (évtizedek? – ki számolja..) óta tiszta víz párti vagyok. Viszont nagy melegben és a család nagy örömére igyekszem változatossá tenni a túlélésünk eme alapfeltételét. Például ezzel a nagyon egyszerű recepttel.
A nyár 3 domináló, támogató íze: édes, fanyar, keserű.
Ez az ital azért kedvező, mert az alma fanyar – édes ízvilágú, akárcsak a mentalevél. Tehát a 3 domináns pozitív ízből kettőt képvisel. 🙂
A hideg folyadék azért nem tesz jót a gyomornak, mert le kell hűtenie, tehát ugyanúgy tüzet kell ahhoz termelnie, hogy fel tudja melegíteni az italt. Ez nem kedvező. Ezért is van az, hogy kicsap, lever minket a víz, miután megiszunk egy jéghideg italt. A szénsav pedig puffadást idézhet elő, főleg a Váta kibillenéssel rendelkezőknél.
Egészségünkre! 🌴