Képzeljétek, egy nap az Édesanyám büszkén mesélte, hogy ő bizony természetes módon erősíti az immunrendszerét. Elmondta az ő egyszerű praktikáját, melyet most elhoztam nektek is. Elkészíteni végtelenül egyszerű, hűtőben hosszú ideig eláll és még választani is lehet, melyik verziót szeretnénk kipróbálni.
A citrom héja tele van pektinnel, ami egy olyan rost, természetes növényi anyag, mely nem képes felszívódni a szervezetben, de szabályozza az emésztést és a felszívódást, így segítve a szervezet méregtelenítését.
Hozzávalók:
- 2 bio citrom
- Citromonként 5-6 gerezd fokhagyma/2 citromhoz egy hüvelykujjnyi gyömbér
- 1-1,5 tk méz
Elkészítés: A citromokat félbevágjuk és felkockázzuk 4-5 darabra. Ha a gyömbéres verziót készítjük, reszeljük le a gyömbért, majd a citrom és a gyömbér/fokhagyma mehet az aprítógépbe. Pár másodperc alatt krémes-darabos állagú masszát kapunk. Ezután hozzáadjuk a mézet és kész is. Meglepő, de a fokhagymás is inkább kellemes, édes, limonádés ízt képvisel, mintsem a fokhagyma ízvilágát. Mehet a massza egy befőttesüvegbe, ezután hűtőben tárolandó!
Napi 1-2 teáskanálnyi erősíti az immunrendszert, segíti eltávolítani a méreganyagokat, kedvezően hat a vérkeringésre és a vérnyomásra, valamint a tüdőre is. Ha kúraszerűen szeretnénk alkalmazni, kb.3 hétig érdemes fogyasztani.
Ájurvéda: Mindegyik dósának kedvező, Pittának inkább a fokhagymás verzió javasolt, ugyanakkor kis mennyiségben, ha nincs kibillenése, ő is fogyaszthatja.
Évszak: ősz, tél, tavasz